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楽園特急blog
18番線から楽園行きの最終列車が間もなく発車します。
大阪ミナミこれだけは喰っとけ②~宝天麺
今回紹介するのは、南船場にある、「宝天麺」さんだ。
心斎橋筋よりかは、かなり堺筋に近いところにある。
オフィス街の真ん中で、昼間はかなりの人手がある。
入り口のトマトのオブジェも可愛い。
PhotoDraw16641.jpg


ここで有名なのが通称「とまとラーメン」。
セロリ、キャベツ、と野菜が、かなりたっぷりと
入っていて、味はもちろんトマトベース。
しかも、かなりニンニクが効いている。
しかしそれが、絶妙のハーモニーを奏でるのだ。
PhotoDraw16651.jpg


食べ終わった後は、口の中をさっぱりさせる
自家製の杏仁豆腐のサービス、
そして、ニンニクのにおい消しにハッカアメの
サービスもある。
きめ細かなもてなしがうれしいお店だ。


「宝天麺」
大阪市中央区南船場2丁目6-9
TEL:06-6264-6118   
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楽園特急blogというブログを見ていたら昔に『コカレストラン』というタイスキなべのお店にいたころを思い出しました。甘辛いソースで新鮮な魚介類や野菜を食べる鍋。タイ料理アラカルトのほかに中華料理もある特異なお店です。5年ぐらい勤めてたっけなー。(東京で。)今
2005/08/14(日) 03:03:00 | BBS - sassicaiaさんのBBS - 『食の住人』Community Site